Additifs Alimentaires-Valrhona Praliné Fruité 50% Pot de 300g

       Une pâte Praliné amande noisette Valrhona au goût fruité, pour tous les particuliers adeptes de pâtisserie !
Praliné fruité 50% aux amandes d’Espagne et aux noisettes d’Italie. Délicieuses notes grillées. Conçu pour la pâtisserie. Très gourmand aussi sur des tartines.  

Facile à utiliser, il est idéal pour tous types de pâtisseries, et particulièrement pour le Paris Brest, le parfait glacé, les sauces bavaroises et tous types de gâteaux où il peut être injecté à la sortie du four pour créer un délicieux marbrage. 

A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C, de préférence dans son emballage d’origine à l’abris de l’air et de la lumière.   

Idées recettes pour la pâte à tartiner Valhrona  

– Grillez des tartines de pain et tartinez-les généreusement de praliné, que vous dégusterez avec un délicieux chocolat chaud : une cuillère à soupe de praliné et une cuillère à café de Cacao en poudre diluées dans une tasse de lait chaud. 

– Fourrez vos pâte à choux avec la pâte à praliné pour des desserts encore plus gourmands !

• Caractéristiques – Noisette 25%, Amande 25%, Sucre 49%, Matière grasse 28% – émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille, lait.
• Diamètre – 7 cm
• Volume – 300 g
• L x l ou H – 7 x 8 cm
• Poids – 320 g