La céramique permet une cuisson douce et homogène
A la fois conducteur et diffuseur de chaleur, ce matériau, utilisé en cuisine depuis l’ Antiquité, révèle les saveurs des plats mijotés.
Utilisation directe sur tous types de feux (avec une plaque relais sur induction)
au four, mais aussi sur un feu de cheminée
Très résistance aux chocs thermiques, elle peut ainsi passer du froid au chaud et emmagasine la chaleur le temps de la dégustation
.
Ce nouveau One pot est inspiré de la cuisine asiatique traditionnelle et se destine tout particulièrement à la cuisson du riz, céréales, pâtes et légumineuses.
S’utilise sur feu doux à moyen et optimise la saveur et la valeur nutritionnelle de ce type d’aliments.
Comme tous les articles de cuisson Emile HENRY, il assure le service à table, en conservant simultanément chaleur et saveur.
Livret d’utilisation et de recettes fourni,
Cette petite cocotte accueillera aussi toutes vos recettes habituelles.
Facile d’entretien, la céramique peut être lavée au lave vaisselle sans altération de la couleur ou du produit.
Garantie 10 ans
- Caractéristiques – Céramique à feu
- Diamètre – 22.5 cm
- Volume – 2 L
- L x l ou H – H 22.5 cm
- Couleur – Noir
- Garantie – 10 ans
- Matériaux – Céramique
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