Le hachoir à viande compact SIMEO dispose de :
– 2 vitesses d’utilisation
La vitesse lente s’utilise pour la préparation de saucisses ou kebbés.
La vitesse rapide convient plutôt aux aliments mous.
– 1 fonction « Marche-Arrière Anti-bourrage »
Puissance nominale : 800 W
Puissance maximale (moteur bloqué) : 2200 W
Son moteur puissant permet un rendement jusqu’à 2.5 kg par minute. Il fonctionne avec un démarrage progressif qui monte en puissance au fur et à mesure garantissant un résultat homogène de vos préparations alimentaires.
Appareil dédié à un usage domestique ou privé
Éléments compris :
– 3 tailles de grilles à trous : 3mm, 4.5 mm, 7 mm
– 1 Kit à kebbés
– 1 Kit à saucisses
– 1 Couteau
– 1 Plateau
– 1 Poussoir
Kit saucisses pour réaliser des merguez, saucisses… et kebbés pour les spécialités libanaises
Détails complémentaires :
– Tête hachoir en métal massif avec écrou à grandes ailettes pour une bonne prise en main
– Bouton de déverrouillage facile pour un retrait aisé du bloc hachoir
– Transmission et vis d’extraction en métal massif haute résistance
– Protection surcharge moteur réamorçable
Hachez tous types de viandes, poissons, légumes… et réalisez des hachis à lasagne, steaks, tartares, farces, terrines, pâtés…
Les grilles, couteau, poussoir, kit à saucisses et kebbés sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Tartare de thon au citron
Ingrédients :
· 800 g de filet de thon rouge extra frais
· 10 g de gingembre frais haché
· 20 g d’oignons coupés en dés
· 40 g de tomates en dés
· 20 g d’oignons verts ou ciboulette ciselés
· 2 cuillères à café d’huile de sésame grillé
· 1 citron vert
· Sel et poivre du moulin
Préparation :
· Détaillez le thon en gros cubes, passez-les au hachoir avec la grille épaisse.
· Dans un saladier, disposez le thon, les légumes, l’oignon, la ciboulette ou les oignons verts.
· Assaisonnez, ajoutez le jus du citron vert et le sésame grillé.
- Caractéristiques – Puissance max. 2200 W
- L x l ou H – 13 x 24 x 31.5 cm
- Couleur – Blanc
- Garantie – 2 ans
- Poids – 3.5 kg
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