Texture gaufrée d’une épaisseur de 320 microns, composée de 5 couches pour protéger les aliments et obtenir une meilleure étanchéité.
Possibilité de mise sous-vide, ballon et marinade
Adaptés à la fonction Dateur de l’appareil Riviera&Bar
Gaines à aliments compatibles avec tout appareil de mise sous-vide nécessitant l’usage de rouleau de 28 cm de large
Les gaines sont compatibles :
Au congélateur jusqu’à -18°
Au bain-marie, cuisson sous-vide et four vapeur jusqu’à 100°
Au micro-onde en l’ouvrant au préalable
En plastique souple et lisse sur une face et épais et granulé sur l’autre
Elles se découpent à souhait et à la juste mesure, pour ne pas gaspiller
- Longueur – 3 m x 2 soit 6 metres au total
- Largeur – 28 cm
- Matériaux – Polyéthylène
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