Forme ronde cannelée à côtes fines – Bord franc
– Graisser légèrement et fariner si nécessaire
– Démouler impérativement sur un plat de service .Ne pas trancher à l’intérieur
- Caractéristiques – Tôle acier revêtue PES
- Diamètre – 15 cm
- L x l ou H – H 4 cm
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