Moules À Manqué-GOBEL Moule à Manqué Rond Uni Fer Blanc D200

       Moule à manqué uni en fer blanc.
Bordé sur fil.  

– Graisser convenablement et fariner si nécessaire ou chemiser avec un papier sulfurisé
– Démouler impérativement sur un plat de service .Ne pas trancher à l’intérieur.
– Laver et sécher soigneusement  – Ne jamais mettre au lave-vaisselle  

Le fer blanc est le matériau des patisseries traditionnelles favorisant ces belles cuissons dorées et croustillantes
Dans le temps, il ternira et prendra une patine grisée tout à fait naturelle  

• Caractéristiques – Fer Blanc
• Diamètre – 20 cm
• L x l ou H – H 4.5 cm