Associant technicité, design et nouvelles fonctionnalités, la plancha MODERN offre un véritable confort d’utilisation, en extérieur comme en intérieur.
La fonte émaillée de la plaque de cuisson est un matériau hautement qualitatif et durable.
Son inertie assure une excellente restitution de la chaleur et une grande latitude de cuisson.
L’émaillage est neutre et inoxydable.
Très résistant et non poreux, il imperméabilise la plaque et la rend facile à nettoyer.
– Châssis en acier peint ( 3 couches ) thermolaqué, avec un caisson d’isolation pour une économie d’énergie de 30 %
– Pieds réglables pour une mise à niveau parfaite ou légèrement inclinée, à souhait.
– Bac à graisse intégré d’une contenance de 1 L
– Temoin indicateur Led Montée en température.
– Deux manettes de réglage de température lavec allumage intégré, pour deux zones de cuisson différenciées.
Plancha garantie 15 ans
Recette SAUCISSE DE TOULOUSE AU ROMARIN ET PISTIL DE PIMENT D’ESPELETTE pour Forge Adour
INGREDIENTS pour 6 personnes
1,2 kg de saucisse de Toulouse non tressée
1 piment d’Espelette entier et séché
3 brins de romarin
12 pétales d’oignons pickles
Positionner la saucisse au centre de la plancha.
La laisser griller 5′, la retourner et la laisser à nouveau griller 5′.
Déposer des morceaux de piment, piquer de brin de romarin et parsemer de pickles.
L’astuce du Chef Sébastien Zozaya : piquer la saucisse avec des grandes brochettes d’une extrémité à l’autre en forme de croix afin de la retourner plus facilement pendant la cuisson.
Pour plus de choix voir la page plancha électrique pour le offre complet des planchas électrique en stock.
- Caractéristiques – Puissance 3200 W
- Longueur – Surface de cuisson 58.5 x 40.2 cm
- L x l ou H – 65.5 P 57.3 H 23.8 cm
- Garantie – 15 ans
- Matériaux – Acier
- Poids – 32 kg
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