Plancha ENOSIGN 65 Design exclusif
Plaque
Fonte émaillée vitrifiée épaisseur 7 mm
Email multicouches finition parfaitemetn lisse
Hauts rebords anti-projections
Intégration parfaite dans le chassis
Goulotte de récupération de jus
Surface de cuisson de 58 x 42 cm, capacité pour 6 à 8 personnes
Plaque en fonte Garantie à vie
RENDEMENT ET ROBUSTESSE
Alimentation par 2 FOYERS radiants rectangulaires
Régalge sensit pour un Rendement progressif T° de 80 à 360 °C
Limitateur et témoinde chaleur résiduelle
Châssis
En inox marin AISI304L
4 Pieds réglables antidérapants
Bac récupérateur des graisses en inox d’une capacité de 0.7 L avec indicateur de niveau
Marquage norme CE
Plaque garantie à vie
Châssis garanti 10 ans
Garantie 2 ans composants
Label Longtime : Garantie durabilité
Produit encombrant, livré par Transporteur : des frais de port seront appliqués (se reporter aux conditions générales de ventes) *
Afin de conserver au mieux votre mobilier et plancha penser à les protéger d’une housse et à les remiser en période hivernale
Fabrication française d’Excellence
Cet article est vendu sans capot qui est disponible indépendamment
Brochettes de Saint-Jacques roulées au lard
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 8 à 12 minutes
INGRÉDIENTS
16 noix de saint-jacques avec le corail à part
16 fines tranches de lard
1/2 c. à café de thym frais haché finement
1/2 c. à café de romarin frais haché finement
1/4 c. à café de piment d’Espelette
Huile d’olive
PRÉPARATION
1. Mélangez le thym et le romarin et saupoudrez un peu du mélange sur chaque tranche de lard.
2. Déposez une noix de saint-jacques pardessus et roulez le lard autour d’elle, regroupez-les par deux sur une pique à brochettes en alternant avec les morceaux de corail.
3. Faites cuire les 8 brochettes sur la plancha, à feu vif 2 à 3 minutes de chaque côté.
Dressez 2 brochettes par convive, saupoudrez d’une pincée de piment d’Espelette et versez un trait d’huile d’olive.
Températures :
– 6 moyen
– 8 assez vif
– 10 vif
Découvrez notre gamme complète de Planchas Eno Gaz pour vivre une expérience culinaire unique. Pour ceux qui préfèrent une option électrique, explorez notre collection dédiée aux planchas Eno électriques.
- Caractéristiques – 3 KW – 240V AC-50/60Hz
- L x l ou H – 66 x 57 H 24
- Couleur – Inox
- Garantie – 2 ans
- Matériaux – Fonte traditionnelle
- Poids – 37.50 kg
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