Née de la collaboration de Cristel avec de grands chefs, la nouvelle collection CASTEL’PRO se destine aux chefs et à tous les professionnels comme aux amateurs de gastronomie.
Grill carré inox à la finition brillante miroir vendue à l’unité
La collection est fabriquée avec un matériau 3 couches répartissant de façon égale la chaleur sur toute la surface du produit :
– Une feuille inox 18/10 parfaitement conforme aux normes d’hygiène alimentaire
– Une feuille d’aluminium
– Une feuille d’inox 18/0 enrichi, à l’extérieur, assurant la compatibilité à l’induction.
Fond strié pour la saisie et la friture de vos pièces de viandes.
Poignée fixe en fonte d’inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme).
Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)
Forme arrondie pour un nettoyage aisé.
Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures.
Avec cette nouvelle gamme, Cristel décroche une nouvelle fois le label OBSERVEUR DU DESIGN !
Très bon comportement, excellent rendement et parfaite distribution de la chaleur
Série étudiée pour répondre à toutes les attentes et les exigences des cuisiniers
Va au four (jusqu’à 300°C) et au lave-vaisselle
- Diamètre – 30 cm
- Longueur – 21.5 cm (poignée)
- L x l ou H – 53 x 30 x H3.5 cm (H6.5 cm avec poignée)
- Matériaux – Acier inoxydable
- Poids – 1.54 KG
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