Version entièrement métallique ( y compirs les poignées et fixations) pour cette machine en acier chromé qui offre une durabilité et longévité garantie.
Une fiabilité et un rendu absolument identique à la finition en acier chromé de la machine ATLAS traditionnelle.
Un corps principal constitué par le laminoir, avec un réglage de l’épaisseur de 0 à 9, permet de confectionner Lasagnes et pâte à découper
Entrainé par une manivelle amovible, et se fixant par un serre- joint sur la table ou le plan de travail.
Comme sa consœur modèle Classic, elle dipose d’un chariot amovible de découpe pour Fettuccine, et Taglioni.
Ensuite elle s’accessoirise de différents chariots, pour 13 formes de pâtes différentes au final.
il est possible de la motoriser avec le PASTADRIVE.
Les machines sont toutes délivrées avec une notice complète : utilisation, entretien et recettes .
Vous pourrez accéder à ces contenus en version numérique sur le site du fabricant italien www.marcato.it . Conseils et recettes ainsi que tutoriels.
Une machine à Pâtes MARCATO s’achète pour toute la vie…
Elle ne se lave pas….elle s’essuie extérieurement avec une éponge ou un chiffon humide.
Un pinceau ou une brosse permettront d’éliminer les résidus engagés dans les rouleaux et avant le rangement d’apporter un léger enduit d’huile.
En début de séance, on passe un petit bout de pâte que l’on jettera et qui nettoie la machine.
Garnatie 10 ans en usage domestique
- Caractéristiques – Matériaux : Structure en acier chromé et rouleaux en aluminium anodisé
- L x l ou H – 12 (19.5 cm avec chariot) x 20 H 13 cm
- Couleur – Inox
- Largeur – De la bande de pâte 150 mm
- Garantie – 10 ans
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