Cloche inox
Bouton bakélite pivotant pour :
– permettre une ouverture et laisser échapper la vapeur
ou
– étouffer complètement la cuisson en conservant l’intégralié de l’humidité.
– conserver au chaud, faire suer ou faire infuser épices ou arômates.
Voici l’ustensile qui vous fera découvrir une autre façon de cuisiner, inventive et savoureuse.
Pour cuisiner à l’étuvée et conserver le moelleux des aliments, pour développer les saveurs en couvrant quelques secondes les aliments,
Optimise la cuisson de vos aliments saisis sur la plancha mais aussi maintien au chaud des aliments.
- Caractéristiques – Inox 18/10
- L x l ou H – 32 x 17 x H 9.5 cm
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