Une forme très agréable en main, un buvant très fin, et resserré pour contenir les effluves alcooliques et permettre au bouquet aromatique de s’exprimer.
Une base généreuse et incurvée pour accomplir l’oxygénation et la libération des parfums les plus subtils.
Le dôme central au fond de verre atténue l’agressivité au profit de la rondeur s’il n’est pas recouvert, jouant du coup un rôle de jauge.
Il fixe aussi le verre sur sa base rafraichissante
Constitué :
– de 2 sous-verre piqué façon sellier,
– d’un socle en acier à glacer pour mettre la boisson à température à travers le fond du verre, évitant de le mouiller ou de le dénaturer,
– d’un verre de dégustation dont la forme spécifique participe activement à la mise en valeur des qualités visuelles, olfactives et gustatives du breuvage.
Ce verre convient à tous types de whiskies, Cognac Armagnac, Eaux de vie et alcools bruns, plus généralement.
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